| 員工是一個企業或者一個公司的主要部分，而員工的飲食又對員工起到了決定性的影響，不管是出于什么原因公司食堂的膳食都是要受到重視的，那么膳食的主要內容是什么呢？具體該如何去做呢？ 按照膳食管理的理念膳食的內容主要是更加合理的安排，使得營養要均衡，這就需要食堂的管理者和膳食管理者進行交流溝通然后確定食譜，制定的食譜要保證以下幾點內容： 第一：葷素搭配。一份合理的膳食只有葷或者只有素都是不對的，二者不能缺一，葷和素都有著對方所不能替代的營養。 第二：涉及的種類要豐富。盡量在安排膳食時要注意品種的多少，以多為主，如谷物，豆類，奶類能有盡量都要涉及到。 第三：注意營養的最大化。我們都知道有些食物不能隨意搭配的，不然營養反而會降低甚至嚴重的會產生毒素，所以需要食堂人員和膳食管理者同時明白哪種食物不能和哪種食物一起食用從而合理的搭配。 第四：多換樣式和口味。這和膳食管理的公司經常換不同種類的蔬菜是一個的道理，在營養均衡的前提下不要總是同一道菜或者同一個口味，時間久了再好的膳食，員工也會厭惡的。 |
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