| 蔬菜配送公司告訴您哪些蔬菜可以生吃？ 1.可以果蔬兩用的蔬菜：黃瓜、西紅柿，只需洗凈沒有污染就可以當生果吃。直接吸收水分、礦物質、維生素、纖維素。 2.大蒜、大蔥、韭菜、香菜、生菜、山野菜、青椒、大蘿卜、胡蘿卜、茄子、大白菜、小白菜（屬油菜的不可以生吃，味道不好）芹菜、元蔥等等，都可以生吃。 生吃蔬菜要注重啥？ 生吃蔬菜必定要注重清潔和安全，浸泡、清潔潔凈，不能有農藥和化肥的殘留。 為啥要生吃蔬菜？ 生吃蔬菜是直接致使人體所需要的礦物質、微量元素、植物膠源的一種最有用的辦法，植物纖維、植物膠還可以幫助腸蠕動、幫助人體清潔血管、收拾體內的廢物。 為啥北方人喜歡生吃蔬菜？ 一個是有黃豆制作的大醬做伴侶，可以醮醬吃。二就是北方培養蔬菜時，都是習氣施根肥，。 啥叫施根肥？ 就是在還沒有播種子的時分就以經把糞肥施在土壤中了。這樣生長出來的菜就不會耽心有糞肥的污染，只洗掉塵土的污染就OK。 南邊的蔬菜為啥很少人生吃？ 南邊一年四季土地上都在生長植物，靠土壤本身的營養是不可植物生長需要的，所以，常常要向蔬菜上直接施糞肥，這樣蔬菜是在糞肥的污染下生長直來的。所以，南邊人和南邊的蔬菜確卻不敢輕易地生著吃。必定要細心處置之后，安全了才可以生著吃。 |
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